Как подготовить новую мультиварку к работе. Что нужно знать перед первым использованием мультиварки. Инструкция: как пользоваться мультиваркой Редмонд

Как пользоваться мультиваркой?

Современный технический прогресс не стоит на месте и сегодня нам предложен новый аппарат для приготовления пищи – мультиварка. В данной статье рассмотрим, как можно готовить с помощью этого прибора и в чем его достоинства.

Приобретя мультиварку, некоторые хозяйки отказались от всех остальных предметов, ранее помогавших на кухне в приготовлении еды. Почему? Неужели она так совершенна? И стоит ли хвалить этот аппарат? Давайте посмотрим, как пользоваться мультиваркой.

Легко и просто

Этот чудо-агрегат хвалят опытные хозяйки и начинающие, отцы семейств и холостые мужчины. Потому что пользование составляет всего несколько программ, например: «плов», «гречка», «молочная каша», «тушение», «выпечка», «варка на пару». Запускаются они автоматически, надо только выполнить самое необходимое:

Положить в емкость нужное количество продуктов.
Влить нужный объем воды, молока или масла.
Выбрать программу для приготовления.

Все остальное, как говорится, дело техники. Запускаете время приготовления сразу или с отсрочкой до 13 часов, и в нужный момент мультиварка сама включается. Таким образом, можно вовремя обеспечить себе горячий завтрак без стояния у плиты, засыпав с вечера все нужное, например, для каши. О готовности аппарат сообщит вам звуковым сигналом, а до его подачи не нужно постоянно подходить-смотреть-помешивать, это только увеличит время приготовления. После окончания приготовления, включается режим подогрева, который может действовать в течение суток. Но больше, чем на 12 часов, его не стоит включать, потому что подсохшее блюдо вас не порадует. Единственное приготовление, которое требует открытой крышки, это варка макарон, т.к. может образовываться много пены. А при обычном режиме, действует влагосборник, который предотвращает вытекание пены наружу.

Вкусно и полезно

В мультиварке можно готовить все: кашу и суп, мясо и овощи, рыбу на пару и жареный картофель, а также сделать пиццу или сладкий пирог. Для облегчения готовки, и чтобы убедиться, как правильно пользоваться мультиваркой, прилагается книга рецептов с подробным и понятным описанием всех процессов. Все приготовленное будет очень вкусным, как из русской печи, а главное полезным. Процесс приготовления происходит в чаше с антипригарным покрытием благодаря нагревательному элементу, расположенному снизу.

Уход за съемной чашей требует аккуратности, чтобы не повредить покрытие, иначе с мультиваркой придется расстаться. Закрывается аппарат герметично, что позволяет сохранить все полезные свойства продукта внутри блюда. Ошибочно думать, что здесь подойдет стеклянная крышка. Если предлагается такой аппарат, то ни в коем случае его не выбирайте, потому что крышка должна быть пластиковой, плотно прилегающей к краям мультиварки. Особо внимательно отнеситесь и к выбору размеров – чем больше вместимость чаши, тем больше приготовить можно будет за один раз, причем сразу два блюда.

Тушить или жарить

Часто привычный способ приготовления кажется самым надежным. Как, например, варить суп, постепенно закладывая продукты. В мультиварке это можно заменить двумя действиями – сначала положить мясо и включить режим тушения, а потом добавить все остальные продукты и запустить основную программу. Суп будет готов в нужное время. А жарить поможет программа «выпечки», причем это будет не так, как в аэрогриле, а более диетично. Степень прожарки выбирается самостоятельно, и для равномерной корочки нужно будет только вовремя перевернуть продукт.

Теперь вы знаете, как пользоваться этой очень удобной бытовой техникой. Это позволит вам быстро готовить великолепные блюда. Если сомнения насчет приобретения мультиварки у вас еще не развеялись, то можно посоветовать найти подробную инструкцию, как пользоваться мультиваркой, видео-ролик о работе с ней может очень помочь вам в использовании.

К мультиварке любой модели прилагается инструкция, в которой подробно расписано, как пользоваться кухонным помощником. Если вдруг описание потерялось или хозяйка не считает нужным читать длинный фолиант, мы вкратце вам расскажем об этом.

Каждая мультиварка имеет свои особенности в части разнообразия функций. Кто-то только варит, тушит и запекает. Другая модель еще жарит, печет пироги и готовит йогурт. Но в любом случае в каждой мультиварке есть обязательные кнопки: “Старт” (или “Вкл”), “Стоп” (или «Выкл»), «Меню» и «Таймер» (или “Отложенный старт”). Именно от этих кнопок нужно отталкиваться, чтобы научится ею пользоваться. С кнопками «Старт» и «Стоп» у вас не должно возникнуть проблем. Включили – мультиварка начала готовить. Выключили – она остановилась. Кнопка «Меню» предполагает выбор программы готовки. Это: варка, жарка, тушение, запекание, приготовление на пару и т.д. Нажимая эту кнопку, название нужной вам программы отслеживайте на дисплее, которым снабжены все мультиварки. Кнопкой «Таймер» можно отсрочить начало приготовления блюда – выбирайте то время, которое вас устраивает. Кроме этих кнопок, во многих моделях есть такие функции: установка нужной температуры, изменение стандартного времени готовки, поддержание блюда в горячем состоянии. Все программы мультиварок разделяются на две условные группы: автоматические и полуавтоматические. Автоматические – это самые простые блюда (разнообразные каши, плов, молочные супы). Программируются они одним нажатием нужной кнопки. При этом нужно иметь в виду, что количество ингредиентов, положенных в чашу, должно строго соответствовать рецептуре данного блюда. Простые программы заложены в простые же мультиварки, в которых готовятся непритязательные блюда. Жарка, тушение, выпечка, готовка на пару – считаются полуавтоматическими программами. Они присутствуют в более дорогих мультиварках. Имеется в виду, что изначально выбрав нужную программу, вы также можете изменить время приготовления и температуру готовки. Время вы задаете «регулятором времени» (часы и минуты), а температуру – “регулятором температур”. Все ваши манипуляции с той или иной функцией вы можете видеть на основном дисплее.

Мы вам рассказали об основных принципах работы мультиварок. Но чтобы ваша помощница не просто варила банальную кашу, а еще и тушила курочку и пекла пироги, вам придется изучить инструкцию именно к вашей модели мультиварки. Также предлагаем приготовить блюда по нашим рецептам, которые вы найдете в статьях: , и .

Мультиварка – современный кухонный прибор, обладающий большим количеством автоматических и ручных программ приготовления различных блюд. В дополнение к стандартным режимам, производители часто придумывают новые функции и рецепты, что упрощает процесс готовки и позволяет получить гарантированно вкусный результат. Чтобы использовать эту технику с максимальной пользой, необходимо разобраться во всех её функциональных возможностях и режимах.

Как первый раз включить мультиварку

Перед тем, как выбрать конкретную модель, необходимо изучить все её особенности и определить, достаточно ли всех имеющихся функций и какие из них действительно будут часто использоваться. Подобрав оптимальный вариант, стоит ознакомиться с правилами эксплуатации прибора и основными рекомендациями по приготовлению блюд.

Комплектация новой мультиварки обычно состоит из внутренней чаши для продуктов, электрического механизма и специальных дополнительных приспособлений (специальная ложка, резервуар для варки на пару, и другие аксессуары). Конкретный набор зависит от выбранной модели и марки устройства.

ВНИМАНИЕ! Если вы занесли новую электрическую технику с мороза в дом, то не включайте её до тех пор, пока она не согреется до комнатной температуры.

Более подробную информацию по конкретной модели следует уточнить в инструкции по эксплуатации или у производителя. Мультиварки более высокой стоимости обычно имеют больше дополнительных функций, а также к ним прилагается специальная книга рецептов, позволяющая даже без опыта разобраться и приготовить любое блюдо.

Процесс пошагово для новичков

После приобретения нового прибора в первую очередь необходимо убедиться в его исправности и подготовить к дальнейшему использованию.

Чтобы включить мультиварку в первый раз, необходимо выполнить следующие действия:

После завершения процесса подаётся специальный звуковой сигнал. Некоторые мультиварки после этого переходят к режиму автоматического поддержания температуры и его следует остановить кнопкой выключения.

СПРАВКА! Некоторые модели не имеют кнопки отключения, из-за чего требуется каждый раз вытаскивать их после использования из розетки. На это стоит обращать внимание во время выбора и покупки прибора.

Вы можете также сразу настроить время, обычно кнопка для его установки находится в главном меню прибора.

Как правильно выбирать и пользоваться режимами мультиварки

В процессе приготовления может понадобиться использование нескольких различных режимов. Для переключения между ними следует остановить одну программу кнопкой выключения и с помощью меню выбрать следующий нужный режим. По окончании приготовления блюда выключите прибор или оставьте его в режиме подогрева.

Продукты загружаются внутрь и заливаются водой до максимально допустимого уровня. Обычно чаша съёмная и можно её наполнять до установки в прибор. Если превысить рекомендуемый объём ингредиентов, при нагревании они могут просто вылиться за пределы контейнера или засорить клапан для пара.

Большинство современных мультиварок обладают следующими стандартными режимами:

Для выпекания хлеба и пирогов следует смазать маслом поверхность чаши, посыпать мукой, залить приготовленное по рецепту тесто и включить режим «Выпечка» или «Хлеб».

Если в мультиварке есть соответствующая функция, можно приготовить в ней йогурт. В небольшие баночки складываются все необходимые ингредиенты: молоко, закваска, сахар. Всё смешивается и включается режим «Йогурт» на 8 часов. Чтобы приготовить вкусную кашу, крупа и жидкость просто смешиваются в чаше мультиварки и ставятся на специальный режим для варки каш.

При использовании автоматических программ блюда готовятся по прилагаемой инструкции и требуется только точное соблюдение дозировок. Для самостоятельного управления процессом готовки существует режим «Мультиповар». С его помощью можно регулировать температуру, устанавливать время и готовить блюдо по любому рецепту.

Во многих современных устройствах есть режимы отложенного старта и таймер. Они позволяют задать любое время начала программы и получить готовые или разогретые блюда к точному сроку. Например, мультиварка сама включится с утра и приготовит завтрак, или разогреет ужин к приходу гостей.

Разобравшись со всеми общими правилами и рекомендациями по работе с мультиваркой, можно в короткий срок научиться готовить любые блюда, пользуясь автоматическими и настраиваемыми режимами приготовления. При этом стоит не забывать и о технике безопасности. Не оставляйте работающий прибор без присмотра на длительное время и аккуратно ухаживайте за поверхностью внутренней чаши. При необходимости можно будет приобрести вторую ёмкость, чтобы готовить не тратить время на подготовку ёмкости к приготовлению следующего блюда.

Мечтой любой хозяйки во все времена был волшебный горшочек, который сам смог бы приготовить пищу. И совсем не удивительно, что современному человеку хочется проводить на кухне как можно меньше времени. Его в нашем бурном мире и так катастрофически не хватает.

Сегодня решением проблемы свободного времени является мультиварка. Этот уникальный кухонный прибор есть уже во многих семьях. Но некоторые с опасением относятся к приобретению новой техники. Просто они не знают, как пользоваться мультиваркой, какими преимуществами она обладает.

"Умный" прибор

Мультиваркой называют многофункциональный кухонный прибор. Это устройство, оснащенное программным управлением, предназначено для приготовления разнообразных блюд. При этом прибор работает в автоматическом режиме. Проще говоря, когда хозяйка отдыхает, он готовит.

Комплектация современной мультиварки включает в себя основную чашу (кастрюлю), электронный аппарат, емкость для варки на пару, а также некоторые дополнительные аксессуары. Среди них плоская и специальная столовая ложка.

Как пользоваться мультиваркой? Очень просто! В принципе, необходимо открыть крышку и положить входящие в состав блюда продукты в чашу. Установив необходимый режим приготовления, можно идти заниматься своими делами. Все остальное сделает за вас "умный" прибор. Основными его режимами являются следующие: "Варка на пару", "Выпечка", "Молочная каша", "Плов", "Гречка", а также "Тушение".

Что может сделать мультиварка?

Режимы, которыми оснащен этот прибор, дают возможность любой хозяйке приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. При этом много времени на их создание тратить не придется.

Как пользоваться мультиваркой с функцией выпечки? Если такой прибор в вашем доме появился, то это означает то, что возникла великолепная возможность без особого труда готовить домашний ароматный хлеб, замечательные творожные запеканки, торты и т. д.

Например, вы решили порадовать своих близких шоколадными кексами. Как пользоваться мультиваркой при этом? Чашу прибора следует смазать маслом, а затем присыпать мукой. Тесто, в состав которого входит два взбитых со стаканом сахара яйца, двести пятьдесят грамм сметаны, один стакан муки и две столовые ложки какао, выкладывают на подготовленную поверхность чаши мультиварки. После этого следует включить на один час режим "Выпечка". После окончания работы прибора кекс извлекается из чаши и украшается кремом или шоколадной глазурью.

В мультиварке несложно приготовить йогурт. Для этого прибор должен обладать функцией йогуртницы. Для приготовления вкусного продукта в остывшее до сорока градусов кипяченое молоко вводится закваска (две ст. л.). Ее можно заменить натуральным йогуртом. Необходим и сахар (две ст. л.). Полученная смесь разливается по небольшим баночкам и ставится в чашу прибора. Спустя восемь часов емкости должны быть извлечены из мультиварки и поставлены в холодильник. Вот так можно получить вкусный и питательный продукт.

Любят малыши и замечательную манную кашку, которую заботливые мамы готовят с помощью "умного" прибора. Рецепт ее прост. Одна порция такой каши должна быть приготовлена из стакана молока, восьми ложек манки, двухсот миллилитров воды и четырех ложек сахара. К ингредиентам добавляется немного соли и масла. Все перемешивается и помещается в мультиварку. Затем на приборе выбирается функция "Молочная каша". Об окончании варки оповестит звуковой сигнал.

Возможно, вы захотите поменять температуру или время предлагаемых производителем режимов. В таком случае можно воспользоваться функцией "Мультиповар" и настраивать нужные параметры. Самое замечательное в данном приборе - его простота. При этом готовящееся блюдо никогда не пригорит, не прилипнет к чаше и не "сбежит".

Правила пользования всеми мультиварками

У всех существующих моделей этого устройства есть общие принципы работы. Как начать пользоваться мультиваркой? У любой модели есть функции "Старт", "Выкл.", "Меню" и "Таймер". Если вам надо определить, сработала ли нажатая кнопка, просто посмотрите на находящуюся под ней лампочку. Она должна гореть. Кроме того, все мультиварки оснащены экраном. На нем отражаются действующие в настоящий момент процессы.

Про функции "Старт" и "Выкл." объяснять не стоит. Они и так понятны. А вот на двух других можно заострить внимание. Кнопкой "Меню" определяются все существующие задачи. При этом выбранный вариант виден на экране. Как пользоваться таймером в мультиварке? Функция "Таймер" работает аналогично предыдущей. Нажатием кнопки задается время, которое отображается на экране.

Основные программы прибора и их особенности

Самые простые модели мультиварок могут быть запрограммированы на шесть задач. Условно они делятся на две категории. К первой из них относятся программы, которые работают полностью на автоматическом режиме. Это различные каши. Для их приготовления достаточно нажать всего лишь одну кнопку. Для того чтобы блюдо получилось вкусным и качественным, следует строго соблюдать дозировку ингредиентов. Это не составляет особого труда, ведь в комплектацию любой мультиварки включены измерительные емкости.

Используя мультиварку, стоит иметь в виду один нюанс. Отсчет времени приготовления пищи при тушении или выпечке начинается сразу после запуска прибора. При режиме варки таймер производит обратный отсчет только после закипания воды.

После покупки мультиварки ее в первую очередь следует промыть водой и протереть. Первое пользование должно быть предварительным. В мультиварке нужно просто довести до кипения воду, в которую добавлен уксус. Необходимо также тщательно промыть клапан, предназначенный для выхода пара. Только после всех этих процедур вы можете быть вполне уверены, что в приготовленных в новом приборе блюдах не будет посторонних запахов резины или пластика.

Мультиварки компании "Филипс"

Приборы, которые выпускает эта известная во всем мире фирма, обладают отличительными особенностями приготовления различных блюд. Настраивание обработки в таких мультиварках происходит автоматически. Зависит он от того объема пищи, который находится в чаше. Как пользоваться мультиваркой "Филипс", учитывая данную особенность? Хозяйка без труда может приготовить блюда с самыми сложными рецептами. Модели, которые выпускаются данной компанией, оснащены несколькими режимами. Эти программы позволяют жарить и варить, тушить и выпекать, делать супы и каши, а также готовить на пару. При этом прибор сможет поддерживать необходимую температуру, чтобы пища не остыла к назначенному времени.

Не знаете, как пользоваться мультиваркой "Филипс"? Принцип довольно прост. В чашу следует заложить необходимые ингредиенты. Затем выставить нужную программу. После этого работа выполняется самой мультиваркой. Но стоит иметь в виду, что каждая модель обладает определенными особенностями.

Так, "HD3039" имеет микропроцессор. Он обеспечивает легкое управление прибором. Данная модель оснащена функцией 3D-нагрева и девятью автоматическими программами. Благодаря таким особенностям блюда - как простые, так и экзотические - получаются вкусными и ароматными.

Эксплуатация прибора весьма удобна. Для его перемещения есть ручка. Клапан, предназначенный для отвода пара, легко чистится. Внутренняя чаша может быть поставлена в посудомоечную машину без опасения повредить ее покрытие.

Уникальна и модель с функцией скороварки. Она просто незаменима в том доме, где живут дети, где готовят по несколько раз в течение дня. Вопрос о том, как пользоваться скороваркой-мультиваркой "Филипс", решается просто. Дело в том, что прибор оснащен Она чувствительна даже к малейшему прикосновению и намного удобнее механической. При помощи этого прибора можно обжарить или потушить мясо, рыбу, овощи. Приготовит такая мультиварка первые блюда и порадует вас воздушной выпечкой. Сам принцип работы этой техники мало чем отличается от моделей классического вида. Он позволяет сократить время приготовления блюд на 40%. При этом экономия электроэнергии составит 60%.

В режиме мультиварки имеются разнообразные программы ("Рагу", "Рыба", "Овощи", "Запеканка", "Плов" и "Голубцы"). Решает скороварка и дополнительные задачи. В этом режиме перечень программ таков: "Суп", "Крупы", "Холодец", "Каша", "Выпечка", "Мясо", "Овощи", "Курица". Всем им задано определенное время готовки. При помощи кнопки "Время работы под давлением" его можно изменить, но только в большую сторону. В режиме мультиварки временной параметр приготовления изменяется той же кнопкой.

Скороварка безопасна в эксплуатации. Это обеспечивает функция автоматической системы снижения давления. Кроме того, на крышке имеется клапан. Он предотвращает открытие прибора, работающего в режиме скороварки, если давление начинает расти. Модель оснащена специальной кнопкой блокировки. Она защищает мультиварку от случайных нажатий.

Имеется в данном бытовом приборе и режим подогрева, который позволяет блюду оставаться теплым до двенадцати часов. Есть в модели отложенный старт. Его период равен двадцати четырем часам. Неоспоримым преимуществом такой мультиварки является легкий уход за ней. Мыть придется только основную чашу и крышку.

Мультиварки Redmond

На рынке кухонной бытовой техники в настоящее время имеется многофункциональное устройство, которое способно заменить много различных приборов. Это мультиварка. Достаточно высоким потребительским спросом пользуются приборы марки "Редмонд". Что они умеют? Многофункциональные устройства позволяют решать разнообразные задачи. С их помощью можно жарить и варить, выпекать и растапливать сыр или шоколад и многое другое.

Как пользоваться Процесс приготовления блюд с помощью данного прибора состоит из нескольких этапов. Первый из них - подготовка необходимых ингредиентов. На втором этапе их складывают в чашу устройства и закрывают крышкой. Затем, нажав несколько кнопок, можно спокойно заняться своими делами. Весь процесс приготовления контролирует микропроцессор. И не стоит переживать из-за того, что убежит молоко или пригорит каша. Когда блюдо приготовится, прибор оповестит вас звуковым сигналом. Если хозяин не отреагирует, то пища будет постоянно подогреваться вплоть до его прихода.

А как пользоваться мультиваркой Redmond, если блюдо должно быт готово к определенному времени? Прибор оснащен полезной функцией отложенного старта. Запустить процесс приготовления можно с отсрочкой в двадцать четыре часа. Для этого надо нажать и в течение трех секунд удерживать кнопку "Отложенный старт".

Или, скажем, как пользоваться мультиваркой "Редмонд", если хочется, чтобы обед, ужин или завтрак оставались горячими длительное время? Для этого устройство оснащено функцией автоподогрева. Он включается автоматически после окончания приготовления блюд. Однако не всегда есть такая необходимость. В связи с этим в приборе предусмотрена возможность отключения данной функции. Для этого надо нажать кнопку "Поддержание тепла/отмена".

Надо знать и то, как пользоваться мультиваркой "Редмонд" для приготовления блюд на пару. Для этого в чашу необходимо налить пятьсот-шестьсот миллилитров воды и установить в ней контейнер-пароварку. После чего в мультиварку помещаются предварительно подготовленные продукты. Последующее действие - закрытие крышки. При этом должен прозвучать щелчок. После этого, нажав на кнопку "Меню", следует установить функцию "Пароварка". По умолчанию время приготовления блюда будет составлять пять минут. Его можно будет увеличить, но не более, чем на три четверти часа. Для этого следует воспользоваться кнопкой "Установка времени".

Мультиварки Polaris

Неплохим спросом у потребителей кухонной техники пользуются приборы "Поларис". На редкость удачна по своим характеристикам модель PMC 0517AD. В этом устройстве имеется отличный функционал и удобное управление.

Итак, как пользоваться мультиваркой "Поларис"? Это для любого потребителя не составит никакого труда. Шестнадцать автоматических программ прибора позволят варить и жарить, парить, а также готовить бобы, супы, крупы и каши. В меню этой мультиварки вы найдете программу "Пицца". Способен этот прибор печь и готовить йогурты.

В том случае, когда время программ вас не устраивает, его можно отрегулировать с шагом в пять минут. При этом увеличение диапазона возможно до двенадцати часов. Легко из мультиварки "Поларис" извлекать рабочую чашу, так как она снабжена специальной ручкой. Режимы "Старт", а также "Подогрев/отмена" начинают функционировать после двухсекундного удержания сенсорной кнопки. Обладает данная модель замком безопасности и функцией 3D-нагрева.

Мультиварки "Скарлетт"

Тем, кто следит за своим здоровьем и привык питаться правильно, рекомендуется приобретать многофункциональное устройство Scarlett SC-410. Эта мультиварка займет достойное место на любой кухне. Ее чаша, имеющая объем четыре литра, позволит приготовить вкусную и качественную пищу для всей семьи.

Так как пользоваться мультиваркой "Скарлет"? На панели управления в функции "Меню" вы сможете без особого труда выбрать любую из шести заложенных в приборе программ. С их помощью производится варка на пару или тушение, приготовление супов, молочных каш и круп. Есть там и программа "Экспресс". Причем для мультиварки годится любой набор продуктов. Изумительные блюда для ваших домашних можно приготовить из книги рецептов, которая входит в комплект прибора. В устройстве имеется функция "Автоподогрев". Она позволит сохранить пищу теплой до самого начала трапезы.

Мультиварки "Супра"

У многих потребителей покупка универсального кухонного агрегата вызывает определенные опасения. Как разобраться во всех тонкостях приготовления блюд и настройках прибора? Однако бояться не стоит. Существует несколько простых правил, которые позволят забыть о кухонной плите. Итак, в вашем доме появилась мультиварка "Супра". Как пользоваться этим универсальным прибором?

Определенные проблемы могут возникнуть при приготовлении каш. Режим "Каша" для молочных блюд использовать не следует. Чистить клапан от молочной пены очень сложно. Алгоритм приготовления несколько отличается от обычного. Молоко необходимо разбавить водой.

При пользовании мультиваркой следует беречь покрытие. Для этого необходимо использовать только пластиковые ложечки или лопатки. Отмывается чаша легко. При ее очистке не требуется прикладывать усилия или пользоваться жесткими абразивами. Моющее средство должно быть жидким.

Если вы выпекаете в мультиварке "Супра" пироги, то для получения поджаренной хрустящей корочки на панели управления надо сменить пару режимов. Например, "Выпечка" плюс "Быстрый" плюс "Подогрев".

Если мультиварка включена и в ней идет процесс приготовления пищи, никогда не подносите руки к паровому клапану. Можно получить ожог. Особенно это актуально в режимах "Каша" и "Пирог".

Мультиварки "Сатурн"

Незаменимым кухонным прибором станет для любого пользователя универсальное устройство Saturn ST-MC9180. Как пользоваться Прибор весьма прост в управлении. Чешские инженеры тщательно разработали все детали конструкции для того, чтобы это изделие стало незаменимым помощником на любой кухне.

На панели управления можно выбрать любой из девяти режимов работы мультиварки. Прибор поможет с легкостью потушить продукты, сварить каши и супы, приготовить блюда на пару, а также обжарить мясо или рыбу. Режим "Быстрое приготовление" позволяет за считанные минуты поставить на стол макароны и пельмени. Выбрав на панели управления программу "Каша", легко готовить крупы, в том числе плов. Предусмотрена в приборе и функция пароварки. Она позволит свести к минимуму использование масел и жиров и получить вкусную и полезную для здоровья пищу. В приборе имеется регулировка времени жарки, тушения, приготовления супов и паровых блюд. Таймер мультиварки устанавливается на сутки. Имеется функция отложенного старта.

Мультиварки "Марта"

Для тех, кто желает постоянно идти в ногу со временем, отличным выбором станет универсальное бытовое устройство для приготовления пищи Marta. Спросите, как пользоваться мультиваркой "Марта"? Элементарно просто. Этот вместительный и одновременно компактный прибор может выпекать, жарить, варить и готовить на пару. Программы приготовления в нем заложены весьма разнообразные. Их количество находится в зависимости от конкретной модели прибора. На пульте управления имеются функции подогрева и отложенного старта. Есть у устройства функция скороварки.

Высоко оценят мультиварку "Марта" приверженцы диетического питания. И это не удивительно. Рацион питания с помощью этого прибора можно легко разнообразить нежирными и очень вкусными блюдами, которые находятся в книге рецептов, продающейся в комплекте с прибором.

Мультиварки "Витек"

Тем, кто не желает покупать сомнительные по качеству полуфабрикаты, в которых, безусловно, находится большое количество вредных для здоровья веществ, рекомендуется приобрести универсальный прибор. Это мультиварка "Витек". Блюда, которые она приготовит, доставят настоящее удовольствие всем членам семьи.

А вот как пользоваться мультиваркой "Витек"? Достаточно просто. Необходимо открыть крышку, заложить необходимые для приготовления блюда продукты, выставить таймер. После этого можно идти заниматься любимым делом.

Дисплей управления снабжен подсветкой. Пользоваться им не составит труда, так как он содержит минимальное количество клавиш. Это значительно облегчает процесс выбора параметров. Основными программами, которые работают в автоматическом режиме, являются следующие: "Каша" и "Суп", "Выпечка" и "Рис", "Тушение" и "Быстрое приготовление", а также "Приготовление с помощью пара" и "Разогрев". Мультиварки "Витек" имеют функцию отложенного старта. Она позволит запрограммировать прибор на сутки.

Мультиварки "Мулинекс"

Уже давно прекрасно зарекомендовала себя в наших домах техника Moulinex. По душе пришлись нашим хозяйкам и мультиварки, выпущенные данной фирмой. Большим спросом пользуется модель "Мулинекс CE4000". Это прибор выполнен в корпусе из нержавеющей стали. И как пользоваться мультиваркой "Мулинекс" данной модели? Это не составит особого труда. На панели управления расположены всего три выпуклые круглые кнопки. Верхняя служит для выбора нужной программы, средняя - для установки таймера, а нижняя включает и выключает прибор.

Для того чтобы закрыть крышку мультиварки после укладки продуктов, следует совместить зеленую стрелочку на ручке со стрелкой, на которой изображен открытый замок. Она находится на ободке прибора. Для открытия крышки нужно проделать обратные действия.

Мультиварки Vitesse

Эти универсальные приборы считаются одними из самых востребованных кухонных товаров. Они могут качественно и за короткое время приготовить любые блюда. Без особого труда устройство позволяет получить молочную кашу, суп, потушить продукты, сварить компот или побаловать себя блюдами на пару.

Если в вашем доме появилась как пользоваться ею, прежде всего надо прочитать в приложенной к прибору инструкции. Функции устройств могут отличаться в зависимости от приобретенной модели. Однако, как правило, все мультиварки данной фирмы имеют возможность отложенного старта и подогрева. Функция скорого приготовления позволит поставить на стол любое блюдо в течение пяти минут. Для рассеянных или постоянно занятых людей в некоторых моделях предусмотрено автоматическое отключение при перегреве.

Очень удобен в эксплуатации рабочий индикатор с подсветкой. На дисплее отражаются данные о времени и температуре проходящего в мультиварке процесса. Даже неопытный пользователь без особого труда разберется в управлении прибором, ведь оно в большинстве моделей не ручное, а электронное.

Покупка мультиварки – приятное событие. Уж теперь-то вы заживете по-новому! Столько блюд можно приготовить всего одним нажатием кнопки: молочные каши, супы, гарниры, мясо, рыбка на пару, пироги… Стоп-стоп-стоп! Мечты – это хорошо, но сначала все-таки спустимся на землю. Чтобы сказка стала былью, необходима определенная подготовка мультиварки перед первым использованием. Что нужно делать? Да ничего сложного – просто следовать нашим советам.

Распаковываем обновку

Если вы только что принесли покупку с улицы, не спешите ее распаковывать. Производители мультиварки рекомендуют подождать часа два, чтобы дать устройству время подстроиться под окружающую температуру. Также за этот период успеет испариться конденсат, если он появился во время транспортировки. При этом желательно вообще не доставать прибор из коробки.

Можно пока выбрать место для мультиварки. Оно должно отвечать следующим требованиям:

Отсутствие прямых солнечных лучей. Подоконник для этой цели не подходит. Разве что, северная сторона.
Наличие вытяжки или хотя бы свободного места сверху, чтобы пар мог беспрепятственно выходить наружу. Под шкафчиком ставить нельзя. В крайнем случае, разверните устройство так, чтобы клапан «смотрел» в сторону вытяжки или в середину кухни.
Ровная поверхность. Желательно, нескользкая. Впрочем, многие мультиварки имеют хорошие, устойчивые ножки.

Выбрали подходящее место? Можно распаковывать. Аккуратно достаньте прибор из коробки, освободив его от упаковочных пакетов. Снимите все рекламные наклейки (кроме серийного номера). Инструкцию, мерный стаканчик, ложку и другие аксессуары оставьте, а саму коробку вместе с гарантийным талоном спрячьте подальше от детей. Выбрасывать не спешите – вдруг придется возвращать устройство продавцу.

Моем мультиварку перед использованием

Внешнюю и внутреннюю поверхность мультиварки перед первым использованием протрите влажной тряпочкой. Чашу и остальные аксессуары промойте теплой водой с мыльным раствором и просушите насухо. Внимательно посмотрите, есть ли у мультиварки съемные детали. Если да, то снимите их и тоже промойте теплым мыльным раствором.

Откажитесь от абразивных средств, которые могут повредить хрупкое покрытие чаши.

Самое первое использование мультиварки – это подготовка к эксплуатации. Для этого нужно налить в чашу немного воды, выбрать режим «пароварка» и выставить таймер на 5 минут. За это время удалятся остатки заводской обработки, и прибор будет полностью готов к использованию.

Выбираем рецепт

Для начала попробуйте приготовить что-нибудь простое. Так вы сможете узнать возможности вашей новой помощницы, но при этом не будете перегружать себя и ее сложными программами. В качестве первого гарнира подойдет рис или гречка (вы не представляете, какими рассыпчатыми и вкусными получаются каши!).

Перед первым применением мультиварки не забудьте изучить инструкцию! Рекомендации производителя могут немного отличаться от стандартных.

Можно также приготовить овощи для салата на пару, сварить суп или стушить мясо. Рецепт можно взять прямо из вашей книжки рецептов (если она есть) или подобрать в интернете. К слову, почти все рецепты звучат одинаково: отмеряете нужное количество ингредиентов, моете и чистите их, закладываете в кастрюлю и заливаете водой, выставив после этого нужную программу.

Готовим

Как приготовить рис или гречку с помощью новой мультиварки:

насыпьте крупу в отдельную емкость;
хорошенько промойте ее под струей воды и высыпьте в чашу;
налейте нужное количество воды (обычно пропорция 1:2);
добавьте соль и сливочное масло;
закройте крышку и включите режим «Плов/гречка».

Время в этой программе выставлять не нужно – устройство самостоятельно определит, когда крупа приготовится. Вам остается только дождаться звукового сигнала.

При желании можно использовать отсрочку старта, что позволит максимально учесть время приготовления. После звукового сигнала устройство поддерживает температуру от 1 до 3 часов в зависимости от модели.

Рецепт горохового супа:

промойте половину мерного стакана сухого гороха и высыпьте его в чашу;
почистите и порежьте две крупные картофелины;
добавьте их к гороху;
поджарьте лук и морковку;
пересыпьте их в кастрюльку;
добавьте специи и зелень по вкусу;
налейте воды до максимальной отметки;
закройте крышку и включите программу «суп/пароварка» на 60 минут.

Через час вы сможете накормить семью супом. Пусть вас не смущает, что продукты готовятся сразу и все вместе (совсем не так, как на плите). Вкус блюда от этого не испортится. Дело в том, что программа настроена на оптимальную температуру, что позволяет бережно обработать все ингредиенты, сохраняя их вкус.

Во время готовки корпус и крышка могут сильно нагреться, поэтому соблюдайте осторожность!

Уход за мультей после использования

После использования чашу и все остальные детали нужно обязательно вымыть. Для этого достаньте их, очистите от остатков продуктов и промойте под струей теплой воды. Можно использовать жидкое моющее средство для посуды. Обратите внимание на стаканчик для сбора влаги, который находится на корпусе рядом с креплением крышки (если она несъемная). Его тоже нужно снять и вымыть.

Если продукты были слишком жирными, можно снова воспользоваться самоочисткой. Для этого налейте в чашу чистую воду и выставьте режим «пароварка» на 5-7 минут. После этого все внутренности мультиварки можно будет легко отмыть.

И напоследок несколько советов по эксплуатации мультиварки:

не оставляйте готовое блюдо в кастрюльке надолго;
не перегружайте прибор: продукты не должны находиться выше максимальной отметки внутри чаши;
перед готовкой плотно закрывайте крышку прибора;
не используйте чашу для смешивания продуктов;
не кладите на крышку кухонные полотенца и прихватки;
следите, чтобы пар из отверстия в крышке свободно поднимался;
нельзя включать прибор без чаши внутри;
нельзя использовать вместо кастрюльки любую другую посуду.

Желаем вам, чтобы новенькая мультиварка служила долгие годы, радуя вас отменными блюдами!